La nostra passió per la cultura i la gastronomia del territori ha estat clau per iniciar aquest projecte. Amants de les fires artesanals i les constants visites als productors ens han convertit des de fa anys a  consumir i gaudir dels productes de proximitat o Km0.

El gran reconeixament que viu actualment el territori  català vers la cultura gastronómica i la diversitat de productes que ofereix la zona ens fa decidir ubicar aquest projecte on millor que a la Vila de Blanes que n’és el portal de la Costa Brava.

Germàn Larrá & Roser Vall llosada (Diplomats en Turisme)